烤大虾的做法和腌制方法(意大利烤鲜虾,外酥内嫩)

时间:2025-02-15 00:43:59



食材:

大虾900克

【调料】新鲜百里香10克,研磨黑胡椒5克,孜然粉5克,蒜末15克,意大利香料5克,胡椒粉5克,橄榄油60克,柠檬汁60克,盐少许

【蔬菜】甜椒1个,西葫芦1个,洋葱半个,柠檬1个


做法:

1、虾子去壳去虾线备用

2、所有调料放大碗里,放入虾子揉匀,腌制10分钟左右

3、所有蔬菜切成小块或者片状

4、把腌料中的虾子取出,放入蔬菜揉匀

5、用竹签间隔穿入虾子和蔬菜

6、放入200度预热好的烤箱,烤15-20分钟,蔬菜烤熟即可