下面就让我说一下，这道懒人饭的做法吧！
【所需食材】
做这个懒人饭，各种食材的配比根据你家人口的多少来弄，我这个是做的两人份的。如果人多一些，你材料就可以多放一些。
我用的准备食材：大米，排骨半斤，红辣椒一个，嫩白菜半棵，香菇5-6剁，红辣椒青辣椒各一个。除了排骨和香菇之外，其他的配菜你可以随便加，冰箱里有什么就放什么就可以了。排骨和香菇是一定要的。
配料有：生抽，植物油，盐，黄酒。
【制作方法】
一：先将排骨清洗干净之后，然后把植物油，酱油，盐，黄酒倒到排骨中，把它们抓拌均匀之后放在一边，开始处理其他的蔬菜。
二：准备好的蔬菜清洗干净，切成小块放在一边备用。
三：准备好电饭煲，电饭煲放上适量的米饭和水，就像你平时做大米饭一样。根本人数的多少来定。
四：米饭和水放好之后，把排骨均匀摆在米饭上，铺上一层。然后把香菇摆在排骨的上面，最上面放蔬菜，青红辣椒先不要放进去，它是最后放的。
五：放好之后再把之前放排骨里面的酱油汤汁均匀地倒在上面。
六：下一步就是像煮米饭一样，把电饭煲的开关打开就可以了。
等米饭蒸好之后，这美味的懒人排骨饭也就做好了。开锅盖之后，把切成碎末的辣椒丝放到锅里拌均匀，这道美味的排骨饭就可以吃了。
这样做出来的排骨饭非常的开胃，非常的好吃。排骨非常香而且用电饭煲做出来排骨也炖得烂烂的。电饭煲的锅底还有一层微焦的米饭，这种米饭吃起来是最香的！
