黄金炒饭的做法(炒饭这么做粒粒金黄)

时间:2025-02-16 00:26:35

蛋炒饭相信很多人都吃过,蛋炒饭吃起来的口感特别的香。大米经过炒至,味道上更加的香。蛋炒饭的做法有很多种,扬州炒饭、清真炒饭等,今天就给大家分享一道美味的黄金蛋炒饭做法。


原材料:胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、米饭

调味料:盐、蚝油



1. 胡萝卜切成小块备用、火腿肠切成小块备用,鸡蛋打散放入碗中备用。

2. 起锅烧油,油温烧制七成热的时候,放入准备好的胡萝卜进行翻炒,炒香以后放入准备好的火腿肠,炒三分钟就可以出锅啦

3. 起锅烧油,油温烧至七成热的时候,放入准备好的米饭,用铲子压散,倒入准备好的鸡蛋



4. 快速翻炒,炒到鸡蛋和米饭完美搭配,每一粒米都呈现金黄色就可以啦

5. 放入炒好的胡萝卜和火腿肠,快速翻炒下,放入一点盐和蚝油

6. 炒制两分钟左右就可以出锅啦


一道美味的黄金蛋炒饭就做好啦。不知道大家喜欢这种炒饭吗?